Qué mejor adorno para engalanar nuestra culinaria navidad... El tomate cherry, cultivado en cientos de hectáreas de invernadero en la Costa Tropical, es la gran atracción vegetal y hortícola del sureste español. Su intenso sabor, sus múltiples variedades, su diversidad de colores, su graciosa presencia lo hacen atractivo y... deseado. Te damos la oportunidad de pasear entre brillantes ramos de esta joya de la naturaleza... ¿Te animas?. (Foto: Eva Juárez)
viernes, 27 de diciembre de 2013
lunes, 9 de diciembre de 2013
El 'rey' de las fincas
Pepino en la planta, en sus últimos estadios de crecimento |
Flor del pepino |
Interior de una finca invernada |
Después
de que el calor de buena parte del otoño provocase una producción
acelerada y abundante de pepino holandés en toda la Costa Tropical
de Granada, la situación se ha invertido en las últimas fechas la
bajada de temperaturas que han contribuido a normalizar la situación
en las fincas.
Nuestros
visitantes de estos primeros días de diciembre se muestran
sorprendidos ante la visión de plantíos espléndidos e inmensos,
verdes y sanos que se extienden principalmente bajo las superficies
invernadas de Carchuna (Motril). Grandes y pequeños muestran su
sorpresa por el proceso... la flor, el pequeño producto y después
una hortaliza brillante y sabrosa, tal y como triunfa en toda Europa.
Sin
duda un momento ideal para conocer estas explotaciones agrícolas de
las que la zona se siente orgullosa.
Esta
hortaliza bastante apreciada por el consumidor europeo supone nada
menos que el 60% de la superficie invernada y alcanza el 67% de la
producción global. El pepino holandés se centra en una sola
variedad (100%), conocido también como ‘tipo Almería’.
jueves, 7 de noviembre de 2013
Un impulso común
Motril expuso sus productos
agroturísticos alternativos al sol y playa ante expertos de seis
países europeos participantes en el proyecto CesR impulsado por la
Diputación Provincial, entre ellos GREEN GUIDE
Fermín Anguita (Green Guide), Luisa María García (Alcaldesa de Motril) y Andrea Martín (Ron Montero) durante la presentación en el Ayuntamiento motrileño. |
La vicepresidenta primera de la Diputación Provincial de Granada, Luisa García
Chamorro, dio la bienvenida como alcaldesa de Motril a los
participantes del proyecto CesR de cooperativas de empleo y servicios
en las áreas rurales ejecutado por la Diputación con la
financiación del programa europeo INTERREG IV C y en el marco de una
red transnacional, liderada por el Comité Regional para el
Desarrollo Turístico de la Región de Auvergne (Francia). En una
jornada que ha sido introducida por la diputada delegada de Empleo y
Desarrollo Provincial, María Merinda Sádaba, expertos y técnicos
de entidades locales de España, República Checa, Polonia,
Chipre, Letonia, Eslovenia e Irlanda han podido conocer las
oportunidades complementarias a la tradicional oferta de sol y playa
en las que Motril trabaja en la actualidad con productos como su guía
de agro-turismo
CesR es un proyecto dirigido a
identificar las posibilidades que este tipo de ofertas generan para
impulsar la creación de empleos en el sector servicios, incentivar
las iniciativas empresariales en el entorno de los alojamientos
turísticos e interconectarlas con éstos mejorando la calidad y
cantidad de servicios ofertados. La diputada delegada de Empleo y
Desarrollo Provincial ha enfatizado la “vinculación que Motril
está teniendo con este proyecto” en el que sus participantes van a
poder “conocer las experiencias de éxito que se están
desarrollando con los servicios complementarios que se ofrecen a los
visitantes habituales y a los nuevos que se pueden sumar”.
Es una “ciudad eminentemente
turística” que “recibe muchos visitantes” por lo que el de hoy
es “uno de los encuentros más importantes” del CesR, ha señalado
María Merinda Sádaba que ha agradecido el trabajo de los “socios
e invitados que nos van a acompañar". Sádaba se ha congratulado
por último de “lo bien que están trabajando en el
Ayuntamiento para favorecer la diversificación de un turismo que no
solo sea el de sol y playa el cual también se está trabajando muy
bien en el municipio”
“Con la intención de crear
alternativas que complementaran al turismo de sol y playa, as como de
diversificar nuestra oferta., hemos puesto en marcha un proyecto de
cooperación con empresas del sector agro-alimentario para crear
paquetes turísticos, como fruto de la colaboración
publico-privada”, ha explicado la alcaldesa de Motril, Luisa García
Chamorro, ha agradecido la presencia, junto con los expertos
internacionales, de los alumnos del Ciclo Superior
de Agencias de Viajes y Gestión de Eventos, del Instituto
Giner de los Ríos “por su inquietud de formarse y aprender fuera
del ámbito estrictamente académico”.
La guía
agro-turística de Motril, ha proseguido Luisa García Chamorro, es
“una herramienta de soporte que nos ha servido para trazar rutas en
base a tres ejes temáticos: los cultivos subtropicales, la
producción hortofrutícola tanto al aire libre como en invernaderos
y, por último, la caña de azúcar”. Además, según ha detallado
la vicepresidenta, el documento, por el que ya han mostrado interés
socios comerciales del norte de Marruecos, analiza la evolución
histórica de los cultivos, el clima, la herencia nazarí “y de
nuestra producción y su comercialización nacional e internacional.
Incluso, añadimos algunas recetas y una tabla de valores
nutricionales de todos los productos, como manera de fomentar el
consumo de productos saludables”.
Aprovechando las
sinergias entre agricultura tradicional y turismo, Motril ha
impulsado unos novedosos productos turísticos como son las rutas con
base en tres ejes temáticos: los cultivos subtropicales, la
producción hortofrutícola -tanto al aire libre como en
invernadero-y por último, la caña de azúcar. “En un destino como
Motril, básicamente de sol y playa, también existen alternativas de
productos turísticos basados en elementos únicos y diferenciales de
nuestra tierra, que hacen que destaquemos respecto a otros
territorios”, ha valorado García Chamorro.
Tras la
recepción de visitantes y la ponencia de la alcaldesa sobre la guía
de agro-turismo se han sucedido las exposiciones de Fermín Anguita
con el proyecto Green Guide, que ha versado sobre El producto
agro-turístico en la Costa Tropical, huerta de Europa (centrado en la novedosa iniciativa de rutas agro-turísticas en la zona) y la ponencia
por parte de la gerente de la Bodega Ron Montero, Andrea Martín, que
relató el proyecto Ron Turismo.
Fuentes: PRENSA - DIPUTACIÓN PROVINCIAL DE GRANADA. (Foto: Gabinete de Prensa Ayuntamiento de Motril).
viernes, 25 de octubre de 2013
Alternativa al sol y playa
Motril ofrecerá sus proyectos agroturísticos alternativos al “sol y playa”.
(Fuente: Gabinete de Prensa - Excmo. Ayuntamiento de Motril)
A través del programa CesR, promovido por la delegación de Empleo y Desarrollo provincial de la Diputación de Granada, se celebrarán en la ciudad el próximo 6 de noviembre unas jornadas con las que atraer un mayor número de visitantes mediante las cualidades y recursos diferenciales de nuestra tierra.
La alcaldesa de Motril, Luisa García Chamorro, ha anunciado que el próximo miércoles, 6 de noviembre, el salón de plenos del Consistorio motrileño acogerá unas jornadas que versan sobre las oportunidades complementarias al turismo rural, en las que la ciudad participa posicionando su guía de agroturismo como recurso alternativo a la tradicional oferta de sol y playa.
Según ha explicado la alcaldesa, esta iniciativa llega de la mano del programa CesR, promovido por la delegación de Empleo y Desarrollo provincial de la Diputación de Granada y pretende identificar las experiencias exitosas de la provincia en relación con la creación de servicios complementarios al turismo rural, para que sean conocidos por comercializadoras nacionales e internacionales que atraigan un mayor número de visitantes.
En el caso de Motril, la jornada, que dará comienzo a las 10:30 horas, estará presidida por la alcaldesa que ofrecerá una ponencia sobre la guía de agroturismo, que aprovechando las sinergias de ambos sectores ofrece soporte para trazar rutas en base a tres ejes temáticos: los cultivos subtropicales, la producción hortofrutícola -tanto al aire libre como en invernadero-y por último, la caña de azúcar.
Tras la intervención de la alcaldesa se sucederán las exposiciones de Fermín Anguita con su proyecto Green Guide, que versará sobre “El producto agroturístico en la Costa Tropical, huerta de Europa”, y la ponencia por parte de la gerente de la Bodega Ron Montero, Andrea Martín, que relatará el proyecto ‘Ron Turismo’.
“Se trata de dos experiencias turísticas reales muy interesantes, y estoy convencida de que a muchos de los asistentes les van a sorprender. Pretendemos demostrar que en un destino como Motril, básicamente de sol y playa, también existen alternativas de productos turísticos basados en elementos únicos y diferenciales de nuestra tierra, que hacen que destaquemos respecto a otros territorios”, ha valorado García Chamorro.
La alcaldesa motrileña ha mostrado su satisfacción por los buenos resultados que espera que se cosechen mediante esta iniciativa “para ser una alternativa real con la que diversificar los recursos del mercado y desestacionalizar la llegada de visitantes con productos turísticos como este”.
lunes, 21 de octubre de 2013
Coqueto y divertido
Racimo de Tomate Cherry en un invernadero |
Cuando
los conozcas, en el transcurso de la ruta agro-turística que te
proponemos, te cautivará para siempre.
Sabor dulce, suave y agradable. Coqueto y divertido. En restauración adquiere a veces un cierto cariz de golosina y, en la industria de la comercialización y exportación hortofrutícola es la estrella de la producción, tanto por su volumen (millones y millones de kilos en la Costa de Granada) como por las atenciones que recibe desde que nace la plántula que luego se enredará en el invernadero.
Algunas
variedades de cherrys se han convertido en protagonistas muy
destacados dentro de las preferencias de los consumidores
extranjeros, principalmente en Francia, Reino Unido, Alemania y los
mercados emergentes de Europa del Este.
El
“cherry rama” junto al “cherry pera” es que más ha
incrementado su demandad en toda Europa; pero son solo un botón de
muestra de la impresionante variedad que ha experimentado el sector
productivo de la Costa Tropical de Granada, donde ha
mutado en varias clases del peculiar tomatito, ofertado (y exportado)
ahora en cherry, canica, pera rojo y pera naranja, amarillo, rama…
Cada uno con su propio protagonismo, impronta y peculiar regusto.
miércoles, 9 de octubre de 2013
Una visita muy dulce...
Vega Tropical en Almuñécar |
Hoy
te proponemos un paseo tropical, de olor intenso y sabor dulce.
Si
os parece, podemos enseñaros uno de nuestros tesoros más preciados:
La chirimoya.
El
verano todavía anda dando coletazos en la Costa de Granada. La fruta
tropical, que se cultiva en grandes extensiones de vegas y cerros,
convierte toda la zona en un gigantesco escenario de cortinajes
verdes. Ha comenzado la gran eclosión agrícola.
La
chirimoya y el mango se adelantan. El aguacate irá viniendo detrás,
con el coqueteo del otoño avanzado.
Es
el momento de perderse en los campos donde crecen desde hace décadas
los árboles pioneros de la fruticultura tropical. Su deliciosa y
carnosa fruta, la chirimoya, ha producido en las últimas
temporadas entre las 35.000 y 40.000 toneladas, que se distribuyen
principalmente en los mercados nacionales.
La
única zona de Europa en la que puede cultivarse el árbol de la
chirimoya se ubica en el sur de Andalucía, concretamente,
se extiende por los términos municipales de Motril, Vélez de
Benaudalla, Los Guájares, Molvízar, Salobreña, Ítrabo, Otívar,
Lentejí, Jete y Almuñécar, en Granada; y Nerja, Frigiliana,
Torrox, Algarrobo y Vélez-Málaga, en la provincia de Málaga.
Si
quieres participar en una de nuestras rutas por este escenario mágico
y tropical, no dudes en ponerte en contacto con GREEN GUIDE.
lunes, 7 de octubre de 2013
Un mar verde y plata para navegar
Invernaderos dedicados al cultivo de pepino holandés y tomate cherry en el llano de Carchuna (Motril) |
Arboleda tropical (aguacates) en los cerros y laderas que rodean Motril. |
El
sector agrícola de la costa tropical y de su cornisa, polarizado en
la doble vertiente hortícola y tropical, constituye innegablemente
el principal pilar que sostiene toda la actividad económica del sur
de la provincia,
La
agricultura de la costa de Granada se ha abierto un hueco tan
importante en toda Europa, que sus productos se codean con los
mejores y más afamados de todo el mundo. Todo esto como consecuencia
del esfuerzo que, durante años, han realizado al unísono los
agricultores, técnicos, empresarios, trabajadores y operarios,
transportistas y un largo etcétera de personas que se han sabido
adaptar a las exigencias de evolución y avance que imponen los
tiempos (y los mercados); colocando sin darse cuenta a la costa en el
pódium de las grandes potencias productoras de todo el Mediterráneo
y, posiblemente, del mundo.
Y
todo esto en un marco geográfico, el de la Costa Tropical, en el que además del azul del Mediterráneo, rompen las olas de otros dos mares: el plata de sus
cientos de kilómetros cuadrados de invernaderos y las inmensas
extensiones color verde de sus plantíos tropicales.
Green Guide os
mostrará esos increíbles espacios que constituyen la Huerta de
Europa. Una experiencia increíble para conocer, de cerca, los usos y
costumbres de la agricultura, las zonas de cultivo, sus gentes, sus
deliciosas hortalizas y frutas tropicales...
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